Bar mleczny w Poznaniu nadal ma się całkiem dobrze, choć część kultowych lokali zniknęła już z gastronomicznej mapy miasta. Gdzie dziś można zjeść schabowego, zupę, pyzy czy naleśniki bez restauracyjnej otoczki? Sprawdzamy bary mleczne w Poznaniu – od centrum i okolic Starego Rynku po Rataje i Dębiec. Są też adresy, których lepiej już nie wpisywać do nawigacji.
Bar mleczny Pod Arkadami w Poznaniu. Klasyka w samym centrum
Jeżeli interesuje nas bar mleczny Poznań centrum, jednym z najbardziej oczywistych adresów jest Bar mleczny Pod Arkadami przy pl. Cyryla Ratajskiego 10. To zaledwie kilka minut spacerem od Starego Rynku.
Pod Arkadami należy do Gastronomicznej Spółdzielni Spożywców Społem i pozostaje jednym z czterech barów mlecznych wymienianych obecnie przez spółdzielnię.
To miejsce bez restauracyjnego zadęcia, nastawione przede wszystkim na tradycyjne obiady. Według aktualnych danych za posiłek trzeba liczyć przeważnie około 20–40 zł, a lokal jest otwarty codziennie w godz. 11–17.
Dla turysty szukającego hasła „bar mleczny Poznań Stare Miasto” albo „bar mleczny Poznań Rynek” to jeden z najwygodniej położonych klasycznych barów mlecznych. Nie znajduje się na samym Starym Rynku, ale dojście stamtąd zajmuje tylko kilka minut.
Bar mleczny Rzepicha w Poznaniu. Domowy obiad na Ratajach
Po drugiej stronie centrum działa BAR MLECZNY ”RZEPICHA”. Adres to os. Piastowskie 78 na Ratajach.
Rzepicha także należy do poznańskiego Społem i jest typowym osiedlowym barem mlecznym – przychodzi się tutaj przede wszystkim na prosty obiad, a nie na długie restauracyjne posiedzenie.
Według aktualnych danych lokal działa od poniedziałku do soboty w godz. 11–17, natomiast w niedzielę od 12 do 17. Orientacyjny poziom cen wynosi 20–40 zł za osobę.
Jeżeli więc szukamy dobrego baru mlecznego w Poznaniu poza najbardziej turystyczną częścią miasta, Rzepicha jest jednym z adresów, które nadal rzeczywiście funkcjonują.
Bar mleczny Kalina. Na obiad warto pojechać na Dębiec
Kolejnym działającym lokalem jest Bar Mleczny Kalina przy ul. Jaworowej 58 na Dębcu. To jeden z barów, których aktualne funkcjonowanie potwierdza bezpośrednio poznańskie Społem.
Kalina działa codziennie w godz. 11–17. W oficjalnym opisie Społem jako specjalność lokalu wskazano naleśniki z kurczakiem i warzywami.
Menu jest jednak znacznie szersze. W aktualnych ofertach pojawiają się między innymi pomidorowa, żurek, grochówka, pieczeń wieprzowa, kotlet schabowy, filet drobiowy, kotlet mielony czy ryba. Przykładowo zupy kosztują około 12 zł, a część dań mięsnych około 20 zł. Ceny mogą się zmieniać, dlatego należy traktować je orientacyjnie.
Bar mleczny Santos. Kolejny z klasycznych barów Społem
Na północy miasta działa Bar mleczny Santos – Społem GSS przy ul. Koronnej 1a.
Santos uzupełnia obecną czwórkę poznańskich barów mlecznych Społem – obok Pod Arkadami, Rzepichy i Kaliny.
Według aktualnych danych bar jest otwarty od poniedziałku do piątku w godz. 11–18, a w soboty i niedziele od 10 do 18. Podobnie jak w pozostałych lokalach tego typu można tu nastawić się na tradycyjny, nieskomplikowany obiad w cenie zwykle mieszczącej się w granicach 20–40 zł.
Bar mleczny Poznań Jeżyce. Co z kultowym barem przy Dąbrowskiego?
Tutaj robi się ciekawie, ponieważ wyszukiwarka nadal bardzo często podpowiada hasło „bar mleczny Poznań Dąbrowskiego”.
Przez lata przy ul. Dąbrowskiego 39 działał Bar Mleczny Jeżycki. Starsze źródła wymieniają go wśród klasycznych poznańskich barów Społem. Obecnie nie ma go jednak na oficjalnej liście barów mlecznych Społem, która obejmuje już tylko Kalinę, Santosa, Pod Arkadami i Rzepichę.
Pod adresem Dąbrowskiego 39 działa dziś Kogel Mogel – Obiady Domowe. Nie jest to klasyczny bar mleczny Społem, ale jeśli zależy nam przede wszystkim na domowym obiedzie na Jeżycach, może być alternatywą.
W tej części miasta działa również Bar Tylko u Nas przy ul. Kościelnej 17, także nastawiony na obiadową kuchnię.
Bar mleczny Poznań Grunwald. Gdzie szukać domowego obiadu?
Na Grunwaldzie sytuacja wygląda podobnie jak na Jeżycach – klasycznych barów mlecznych jest mniej, ale pozostało sporo miejsc z domowymi obiadami.
Przy ul. Marcelińskiej 96B działa Domowe obiady. Z kolei przy ul. Rycerskiej 35 znajdziemy Kuchnya Rondelek. Oba lokale oferują posiłki w przedziale cenowym około 20–40 zł.
Przy Grochowskiej działa natomiast Bistro U Mirasa.
Nie są to klasyczne bary mleczne Społem, dlatego nie ma sensu przedstawiać ich jako takich. Mogą jednak przydać się osobom, które wpisując „bar mleczny Poznań Grunwald”, szukają po prostu niedrogiego domowego obiadu.
Bar mleczny Caritas w Poznaniu. Tego miejsca już nie znajdziemy
W wynikach wyszukiwania nadal pojawia się również Bar Caritas Poznań. Lokal działał przy pl. Wolności 1, czyli praktycznie w samym centrum miasta.
Starsze informacje Caritas nadal wymieniają ten adres jako miejsce wydawania tanich posiłków. Aktualne dane lokalowe wskazują jednak, że Bar Caritas jest zamknięty na stałe.
Jeżeli więc trafimy na starszy przewodnik polecający Bar Caritas przy placu Wolności, warto zwrócić uwagę na datę jego publikacji.
Apetyt, Przysmak i Muszelka – dawne bary mleczne w Poznaniu
Podobny problem dotyczy kilku innych nazw, które nadal są często wyszukiwane.
Bar mleczny Apetyt działał przy ul. Szkolnej i pojawia się w archiwalnych zestawieniach poznańskich barów mlecznych. Dziś pod ul. Szkolną 4 można za to znaleźć Schaboszczak – popularny lokal z domową kuchnią, ale nie klasyczny bar mleczny.
Bar Przysmak przy ul. Podgórnej 2 jest obecnie oznaczony jako zamknięty na stałe. Bar Przysmak
To samo dotyczy Muszelki przy ul. Górna Wilda 105. Muszelka. Bar mleczny Gastronomicznej Spółdzielni Spożywców Społem
Warto o tym wiedzieć, bo hasła „bar mleczny Apetyt Poznań”, „bar mleczny Przysmak Poznań” i „bar mleczny Muszelka Poznań” nadal pojawiają się w Google, mimo że nie są już dobrym tropem przy szukaniu miejsca na dzisiejszy obiad.
Bar mleczny Poznań – menu. Co można zjeść i ile kosztuje obiad?
Menu poznańskich barów mlecznych opiera się przede wszystkim na tradycyjnej kuchni obiadowej. W zależności od dnia i lokalu można trafić na zupy, kotlety, mięso w sosie, ryby, naleśniki, dania mączne, ziemniaki i surówki.
Dobrym przykładem jest Kalina. W dostępnej karcie zupy kosztują około 12 zł, a kotlet schabowy, mielony, filet drobiowy czy rybny około 20 zł za porcję bez dodatków.
Pełny rachunek zależy więc od tego, czy wybieramy samo danie, czy dokładamy ziemniaki, surówkę, zupę i napój. Menu oraz ceny mogą się zmieniać, dlatego przed wyjściem warto sprawdzić aktualną ofertę danego baru.
Najlepszy bar mleczny w Poznaniu? Te adresy warto zapamiętać
Zamiast wskazywać jeden najlepszy bar mleczny w Poznaniu, praktyczniej kierować się lokalizacją. Jeśli jesteśmy na Starym Mieście, najwygodniejszy będzie Pod Arkadami przy pl. Cyryla Ratajskiego 10. Na Ratajach można zajrzeć do Rzepichy przy os. Piastowskim 78, na Dębcu do Kaliny przy ul. Jaworowej 58, a na północy miasta do Santosa przy ul. Koronnej 1a. To właśnie te cztery lokale znajdują się obecnie na oficjalnej liście barów mlecznych poznańskiego Społem.
Poznańskie bary mleczne nie są więc już tak liczne jak dawniej. Część nazw znanych mieszkańcom – Apetyt, Przysmak, Muszelka czy Jeżycki – przeszła do historii albo nie funkcjonuje już w dawnej formule. Nadal jednak można znaleźć w mieście miejsca, w których dostaniemy prosty, tradycyjny obiad bez restauracyjnej oprawy.
